Rezepte
Unsere Backgemeinschaft teilt ihre besten Rezepte.
Focaccia
Eine luftige, aromatische Focaccia mit Rosmarin, Knoblauch und Oliven, die durch eine lange Kühlschrankgare besonders viel Geschmack entwickelt. Der weiche, klebrige Teig ergibt eine herrlich saftige und knusprige Focaccia.
Helles Weizen-Sauerteig-Brot
Ein klassisches helles Weizen-Sauerteigbrot mit knuspriger Kruste und offenem, aromatischem Krumenbild. Durch eine lange kühle Führung über Nacht entwickelt es eine besonders geschmackvolle Tiefe.